4. Sushi & sütik

Komolyan mondom, megőrülök az itteni sütikért. Mini torták, kis sütikék, fagyikelyhek minden mennyiségben, mindenhol, ráadásul olyan jól néznek ki, hogy már az első pillanatban összefut az ember szájában a nyál, nem is beszélve az ízekről... Mennyeiek, én mondom! Mutatok is párat, hogy lehessen irigykedni:
Én megmondtam. Túl jól néznek ki, és tényleg nagyon finomak is!

 
A következő amit megemlítenék, az a sushievés, mivel valamennyire eltér az otthoni európai szokásoktól (ki gondolta volna?).

Ők is inkább sushiéttermekbe járnak enni, hiszen úgy a legegyszerűbb. Beülsz a szalag mellé, rendelhetsz bármit, bármit az étlapról, vagy ami a szalagon fut, csak pl wasabi nélkül, vagy le is veheted onnan. Minden kaja tányérján van egy szín körbe, az jelzi az árát.
Közben ott úszkálnak a halak az akváriumban, és ha kérsz egyet, pl egy picikét (nem tudom mi az), kiveszik, nyersen, élve kiszedik a húsát és feldarabolva mellé tűzik, elég rakják, miközben még lélegzik és könyörögve néz rád, hogy öld már meg végre,  ha pedig megetted, megsütik a hal maradványait és visszahozzák, hogy azt is edd meg. A japánok szerint ez nagyszerű, mert nem veszik semmi kárba, szerintem szimplán csak elmebeteg (pedig a hal tényleg isteni volt.)
Ja igen, és ami még nagyban különbözik az az, hogy NEM pálcikával eszik a sushit (nigiri / maki / stb), hanem kézzel! És ez a tradicionális, megszokott. Illetve nem a rizses felét mártják a szójaszószba, hanem fejjel lefelé, a halas részét.